Чизкейк с сыром Маскарпоне

Загорелась желание сделать чизкейк с сыром Маскарпоне. Нашла сыр. Баночка 500 г.  стоит 160 руб. Сделала. Вкус, конечно, замечательный, но это очень калорийное блюдо и один торт мы с мужем и дочкой ели 3 дня. 1 кусочек на завтрак с кофе - это бесподобно, но не каждый день ;)
Вот пишу эти строки и понимаю, что торт этот я делала больше месяца назад и опять его хочу )))) люблю кофе по утрам с чем-нибудь сладеньким...
Вернёмся к чизкейку, вот что получилось

просто зебра. главное я потренировалась делать листочки из шоколада

 

Мои листочки из шоколада. Я использовала листья липы.

этот торт меня покорил своим вкусом

Не могу сказать, что я его придумала сама, но бродила я по интернету, бродила. Легла спать и в голове сформировался этот торт. Где-то, что-то прочитала, увидела и вот получилось сочетание бисквита и безе...

просто печенюшки для любителей какао

Утром бродила по просторам инета и натолкнулась на рецепт печенья через час я пила с ними кофе.
Итак, любителям выпить чашку ароматного кофе и погонять чай с вкуснятинкой посвящается ;-)))

Мои тортики без выпечки или почти без выпечки ;)

Первый опыт мне понравился и пошла череда экспериментов с тортами, которые не надо выпекать. Вот следующие мои работы

моё новое увлечение

создавать качественные открытки без хорошей бумаги, инструментов и штампов давольно таки сложно. Поэтому я заказала себе минимальный набор для скрапбукинга в интернете (мне на это понадобилось чуть больше 3000) и вот до сих пор жду. Посылка уже в пути, но я не люблю сидеть без какого-то увлечения. И вот оно у меня появилось - это изготовление тортов. Здесь тоже сложно без многих вещей, но минимальный набор всетаки у меня есть + основные продукты можно найти в магазине.
Я специально делала торты по новым для меня рецептам.
 И вот результат:
торт можно назвать разновидностью Чезкейка или творожным.

моя открытка на день рожденье папы

подготовка к празднику заняла все мое время и силы и я уже настроилась идти без открытки, но уже вечером просматривая новости в контакте наткнулась на простенький цветок  и решилась повторить внеся свои изменения.
вот что получилось