Нижний ярус: лимонный бисквит с ванилью разрезала пополам и пропитала банановым йогуртом, оставила в холодильнике на ночь. Утром на бисквит выложила слой бананов, сверху промазала сливочным кремом и посыпала крошкой грецких орехов.
Верхний ярус: бисквит ванильный с шоколадной крошкой, крем - взбитые сливки с банановым йогуртом и желатином. В крем добавила кусочки бананов. В форму положила нижнюю часть коржа, на нее крем, дала в холодильнике немного застыть и закрыло второй половиной коржа. Оставила пропитываться на ночь.
Сборка: Верх нижней части, где соединяются ярусы, промазала сливочным кремом с грецкими орехами и поставила верхнюю часть. Покрыла шоколадной глазурью и украсила бусинками, снегавиками из белого шоколада, кокосовой стружкой и сливочным кремом.
Комментариев нет:
Отправить комментарий